Фурмите са едни от най-полезните сушени плодове. Те са достъпни през цялата година. Вкусът на им е доста сладък и дори приятен - те са идеален заместител на вредните сладкиши.
Фурмите могат да се добавят към компоти, да се използват като пълнеж за рула, пайове, да се използват за украсяване на торти, приготвяне на домашни сладки. С кисело мляко, мед и мляко също са много вкусни. Но заради сладостта си фурмите често са пренебрегвани от хората с диабет. Имат ли основание диабетиците да избягват консумацията на този сушен плод.
Може ли да се ядат фурми при диабет?
Фурмите са много хранителни. За това те са обичани от спортисти и тези, които се придържат към строга диета. Фурмите съдържат големи количества глюкоза и фруктоза - захари, необходими за мускулите и мозъка. В пулпата им също така има достатъчно протеин: около 2 грама протеин на сто грама от тези сушени плодове от финикова палма.
Учени: Яжте по 2 фурми на ден и вижте какво ще се случи с тялото ви
Счита се, че само с фурми и вода можете да живеете няколко години. Въпреки че фурмите са много сладки на вкус, техният гликемичен индекс позволява да се консумират дори от хора с диабет (разбира се, в малки количества).
Фурмите също са богати на витамини и минерали: витамин А, С, В2, В6, фосфор, манган, мед, калий, магнезий - всички тези вещества присъстват в пулпата им. С ежедневната консумация на фурми укрепвате костите, зъбите, сърдечния мускул, зрението и кръвоносните съдове.
Друга причина да включите фурмите в менюто си е изобилието от антиоксиданти в тях. Те предотвратяват окислителните процеси в клетките на тялото, като по този начин предпазват от сърдечни заболявания, злокачествени тумори и диабет. По съдържание на антиоксиданти фурмите превъзхождат сините сливи и смокините, според изданието The Health Site.
Не изхвърляйте костилките на фурмите - вижте какво лекуват те
Искате ли да се предпазите от болестта на Алцхаймер? Яжте фурми всеки ден. Проучванията показват, че консумацията им намалява риска от невродегенеративни промени в веществото и съдовете на мозъка, което позволява да поддържате яснота на ума дори в напреднала възраст.
Разбира се, не може да се пренебрегне фактът, че фурмите могат да станат част от менюто на тези, които искат да отслабнат. В допълнение към въглехидратите, в пулпата на плода има много фибри, което подобрява работата на червата и предотвратява резки скокове в кръвната захар.
След като изядете няколко фурми, ще се почувствате сити за доста дълго време и няма да имате желание да хапнете нещо забранено. Това е от полза за всеки човек с диабет, както и за тези, които искат да отслабнат.
По колко фурми трябва да се ядат на ден за сваляне на кръвното и холестерола
Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!
